Articles biskuit fungsi shortening Fungsi Shortening Dalam Biskuit

Fungsi Shortening Dalam Biskuit

  • kimofelikun
  • Selasa, 21 Desember 2021
Terdapat beberapa shortening yang mempunyai tiada atau sedikit trans fat. Di dalam adonan lemak memberikan fungsi shortening dan fungsi tek...
Articles biskut fungsi tepung Fungsi Tepung Jagung Dalam Biskut

Fungsi Tepung Jagung Dalam Biskut

  • kimofelikun
  • Selasa, 17 Agustus 2021
5BAHAN TAMBAHAN MERANGGUPKAN BISKUT. Jom kita lihat senarai tepung yang ada di pasaran dan fungsinya. Jenis Jenis Tepung Yang Ada Di Pasa...